Mix Ferro com Ác. Fólico

Composto protéico especialmente elaborado para atender as novas exigências da ANVISA.
As farinhas aditivadas com ferro e ác. fólico, tem objetivo de reduzir o nível de anemia na
população, que causa apatia e interfere no desenvolvimento do cérebro e da coluna vertebral.
Este produto esta adequado para misturar-se à farinha (nas proporções indicadas).
Fortificação de farinhas de trigo e de milho, conforme RDC nº344 de 13 de dezembro de 2002.

Dosagem 

200 ppm (10 g de produto / 50 kg de farinha)

Com esta dosagem, uma porção de 100g de farinha terá 4,2 mg de Ferro do aditivo somados
com o ferro já presente na farinha e, 150 μg de ácido fólico em 100g de farinha.

SOLUÇÕES E PRODUTOS

Fortificação e vitaminas
Melhoradores de alto desempenho

Soluções técnicas e de gosto.

Ingredientes
Qualipasta