Volume Up

• Para um perfeito desenvolvimento e um maior volume.
• Melhora e garante a fermentação da massa.
• Otimiza o desenvolvimento do produto durante o cozimento.
• Mantém o volume e uniformidade do pão.

Adaptado para a produção de massa congelada.

SOLUÇÕES E PRODUTOS

Fortificação e vitaminas
Melhoradores de alto desempenho

Soluções técnicas e de gosto.

Ingredientes
Qualipasta